حلوة الرزيمات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

الحلويات الجزائرية..فنّ و ذوق.., وصفات لذيذة بالصور

[size=29]الرزيمات

المقادير :

العجينة :

3كغ فرينة ,
1/2 كغ زيدة ,
1كغ ماء + ماء الزهر ,
قرصة ملح

الحشو :

3كغ لوز مرحي ,
1كغ غير مملوءة سكر مسحوق ,
بيض ,
قشور
حبة ليمون .

كيفية التحضير :

حضري العجينة :

أخلطي الفرينة ,
الزبدة الذائبة والملح .
بللي بالماء وماء
الزهر حتى تتحصلي على عجينة ,
أتركيها ترتاح .

حضري الحشو بخلط المقادير المذكورة .

أبسطي العجينة إلى طبقات رقيقة ثم قطعي دوائر .
ضعي في وسط كل دائرة كرية من الحشو ثم ارفعي حواف العجينة نحو
الأعلى وشديها جيدا .
ضعي الحلوى في الفرن لمدة 15دقيقة ,
وعند خروجها من الفرن أغطسيها في العسل .

بالف هنا
[/size]

فــــــــــــــــــــــــــن ...........ششششششششكررررررررررراااااااااااا

emmmmmmmmm cha hitinii hh mrc bcp

مشكورين على المرور ،،

عطرتووو الصفحة