Tarte aux pommes de terre

Tarte aux pommes de terre
Ingrédients

2 kg de pommes de terreune pâte feuilletée toute prête ou une faite maison à vous libre choixun pot de crème fraiche un oeufune cuillère à café de moutardeune pincée de sel et de poivrede l'emmental râpé.
Préparation

1 Beurrez et farinez légèrement votre tôle à tarte, posez votre pâte sur la tôle et laissez la de côté. Epluchez les pommes de terres et coupez les en deux puis chaque morceau en 6.
2 Pendant que vous épluchez faites bouillir un grand volume d'eau. Une fois que l'eau est bouillante incorporez-y les pommes de terre et laissez les cuire un quart d'heure.
3 Pendant ce temps dans un petit saladier versez la totalité de votre pot de crème, ajoutez-y la moutarde l'oeuf le sel et le poivre puis remuez le tout fermement.
4 Au bout d'un quart d'heure de cuisson des pommes de terre retirez les du feu et égouttez les puis étalez les au fond de la pâte, les pommes de terre ne sont pas cuite c'est normal elles vont cuire au four.
5
Recouvrez les pommes de terre de la préparation à base de crème et gratinez le dessus de fromage râpé puis mettez la tarte au four 45 minutes th°6-7.


Bon appétit !

شكــــــــــــــــرا
و كي ديريها ماتنسايش تذوقينا منها ^^

شكرا علي الطريقة يااااا قمر