نصائح صحية

موضوع: نصائح صحية الإثنين أغسطس 19, 2013 12:14 pm

وجد جملة من النصائح، يجب اتباعها عند تناول الأطعمة حسب المجموعة الغذائية التي تنتمي لها، ومن الإرشادات المتبعة عند تناول مجموعة النشويات:

1. إذا أراد المرء الحصول على أكبر قدر ممكن من الألياف، عند تناول أطعمة هذه المجموعة، فعليه بأن يختار الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الخالصة قدر الإمكان، التي من أهمها خبز القمح الخالص.
2. اختيار الأطعمة ذات النسب الخفيفة من الدهون والسكريات مثل؛ المعكرونة والأرز والخبز.
3. تعتبر الأكلات المخبوزة والمصنوعة من الدقيق مثل "الكيك" و"البسكويت" و"الكرواسون" جزءا من أطعمة هذه المجموعة، وهي تحتوي على نسب عالية من الدهون والسكريات؛ لذا يجب الحذر عند تناول مثل هذه الأطعمة.
4. يسود اعتقاد خاطئ بين الناس بأن أطعمة هذه المجموعة، تسبب زيادة في الوزن، ولكن الحقيقة أن ما يسبب تلك الزيادة، هو المضافات لهذه الأطعمة من زبد وسمن نباتي وسكر ودهون.
نصائح متبعة عند تناول أطعمة من مجموعة اللحوم والأسماك والطيور والبيض:
1.الحرص على تناول اللحم الخالي من الدهون، لذا يفضل لحم العجل على لحم الخروف؛ لاحتواء لحم الخروف على نسبة مرتفعة من الدهون.
2.نزع جلد الطيور عنها عند تناول لحومها.
3.الإكثار من تناول لحوم الأسماك؛ لأنها تحتوي على كمية قليلة من الدهون.
4. تفضيل اللحوم المشوية أو المسلوقة على تلك المحمرة بالزيت.
5. التقليل من تناول صفار البيض؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، فيكفي صفار بيضة واحدة، بخلاف البياض فلا خوف من الإكثار منه.
من أهم الإرشادات التي ينبغي اتباعها عند تناول أطعمة مجموعة الأجبان والألبان:
1. احرص على تناول أنواع الألبان والأجبان قليلة الدسم.
2. تجنب تناول الجبن عالي الدسم والآيس كريم؛ لأن بها كمية كبيرة من الدهون وخصوصا المشبعة منها.
نصائح تتبع عند تناول أطعمة مجموعة الخضراوات:
1. الإكثار من تناول الخضراوات الورقية الخضراء؛ فهي تحتوي على كميات جيدة من الألياف وفيتامين (أ) والمعادن والماء.
2. تناول الخضراوات البقولية أكثر من مرة في الأسبوع الواحد؛ لأنها مصدر للفيتامينات والمعادن، كما أن البقوليات تمد الجسم بالبروتينات وتحل محل اللحوم.
3. الإقلال من استخدام المواد الدهنية التي تضاف للخضراوات أثناء طهوها.
4. استخدام توابل قليلة الدهون عند إعداد السلطة.
نصائح يجب اتباعها عند تناول أطعمة مجموعة الفاكهة:
1. ينصح بتناول ثمار الفاكهة لا عصائرها؛ لارتفاع نسبة الألياف فيها.
2. في حال الرغبة بتناول عصير الفاكهة ينصح بأن يكون

[th][/th][th][/th]

مشكورة حببتي كوتر

موضوع: رد: نصائح صحية الإثنين أغسطس 19, 2013 1:06 pm

شكرااا ع النصائح ...

» 15 نصيحة من اجل تغذية صحية
» التغذية السليمة لأظافر صحية وجميلة
» نصائح من ذهب
» نصائح من ذهب
» نصائح