طريقة اخرى:



سألت إحد الفتيات عن طريقة زيادة الوزن فأجابها الدكتور عبد العزيز على سؤالها بخطوات ،،

أحببت أن أنقل لكم الموضوع حتى يستفيد منه جميع الأعضاء

°ˆ~*¤§(*§*)§¤*~ˆ°

التعريف بالدكتور :

الإسم : عبد العزيز بن محمد بن عبد الله العثمان

الجنسية : السعودية

الخبرات العلمية :

- رئيس قسم علوم المختبرات الاكلينيكية كلية العلوم الطبية التطبيقية

( جامعة الملك سعود 2/11/1421هـ إلى 28/10/1423هـ )

- رئيس نادي التغذية العلاجية بالرياض كلية الطب

( جامعة الملك سعود 1421 إلى الآن )

- أستاذ مساعد قسم علوم صحة المجتمع كلية العلوم الطبية التطبيقية

( جامعة الملك سعود 14/7/1419هـ إلى الآن )


°ˆ~*¤§(*§*)§¤*~ˆ°

الطريقة السريعة لزيادة الوزن :



1- إن عملية زيادة الوزن ليست بالسهولة التي يتم فيها إنقاص الوزن

لذا يتوجب أن تتم بمزيد من العناية والتصميم والتنظيم.

2- يفضل أن تكون الزيادة في كمية الغذاء متدرجة، حتى لا تؤدي إلى إرهاق الجهاز الهضمي.

3- يجب أن يضمن البرنامج الغذائي توفر المواد الغذائية المولدة للطاقة "كربوهيدرات" ودهون،

وذلك عن طريق زيادة 500 سعر حراري، أو ألف سعر حراري يوميا،

على حاجة الفرد اليومية (حسب الوزن والطول).

4- أن تكون الوجبات صغيرة ومركزة ومتعددة (5-6) وجبات في اليوم،

ولا تضغطي على نفسك لتناول الوجبة، فكلي ما تشتهينه فقط.

5- التنويع في المأكولات، بتناول الحليب الكامل الدسم والحلويات بأنواعها،

وبالذات الحلويات الشرقية التي تحوي مكسرات، فهي مفيدة جدا جدا،

وكذلك الفواكه المجففة مثل العنب أو التين، فهي مواد غذائية مناسبة للأكل بين الوجبات.

تناول "البطاطس" والموز والتمر والرز المصري و"المعكرونة" مفيدة أيضاً.

6- بدء اليوم بملعقة عسل، ثم تناول الإفطار وهذا ضروري، ثم تناول تفاحة.

7- زيادة الحشوة في "الساندوتش"، مثل: زبدة الفول السوداني، بيض بالزبدة أو الجبن،

وليس ضروريا أن تكون "ساندوتش" كاملة، بل يمكن أن تكون صغيرة، ويكون نوع الخبز مناسبا للزبدة مثلا.

8- لا تشربي سوائل أثناء أو قبل الأكل.

9- يجب أن يحوي البرنامج الغذائي على "البروتينات"، بحيث لا يقل عن 100 غرام في اليوم،

وذلك لمقابلة حاجة بناء أنسجة جديدة في الجسم ، كما يجب أن يحتوي الغذاء اليومي

على المعادن و"الفيتامينات" المفيدة في عملية بناء الجسم.

وأفضل "البروتينات" بياض البيض ثم لحم العجل واللحم الأحمر عامة والسمك والدواجن والحليب.

10- تناول الوجبات الرئيسية في جو هادئ ومريح، وفي ظروف تبعث على الارتخاء العصبي؛

لأن ذلك يفتح الشهية، فأنصح بمشاركة الأهل والأصدقاء الوجبة وعدم الأكل وحدك.

11- نقطة مهمة يغفل عنها الكثيرون،

وهي ضرورة التدريب بالأثقال مهمة لزيادة كمية "البروتين" في العضلات،

بحيث يتم التدريب تحت إشراف مختص، ويكون بطيئا جداً؛ لكي لا يحرق الدهون؛ لأن المطلوب زيادة اللحم والعضلات لتشكيل الجسم،

وليست زيادة الدهون التي تفقد بعد فترة. وبفضل في التمارين أن تعمل كل حركة 10 مرات،

بشكل بطيء جداً، ثم الراحة ومعاودة العشر حركات التي تليها، ثم الراحة، ثم العشرة التالية إذا استطعت،

والحركات الأخيرة التي تؤدينها بصعوبة هي أكثر الحركات فائدة،

مع ضرورة الإكثار من بياض البيض (4-5 بيضات)، أو أي مصدر "بروتيني" قبل التمارين بوقت كاف،

مع ملاحظة أن دليل زيادة الوزنأن تشعري بتعب وآلام في العضلات في اليوم التالي .


°ˆ~*¤§(*§*)§¤*~ˆ°


أتمنى أن يحقق الموضوع الفائدة المرجوة


منقول

؛؛ ودمت بكل خير

بعض النصائح المهمة لزيادة الوزن:

• مراجعة اخصائي التغذية الذي يحسب السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص بالنسبة لوزنه وطوله وجنسه ونشاطه والوزن الذي يرغب بزيادته أسبوعياً.
  
• إتباع مقترحات الهرم الغذائي في الحصص التي يجب تناولها يومياً وهي كالتالي:
  

1. 3-5 حصص من الخضراوات.

2. 2-4 حصص من الفاكهة.

3. 2-3 حصص من الحليب ومشتقاته كاللبن والزبادي والجبن.

4. 6-11 حصة من الخبز والحبوب والرز والمعكرونة.

5. 2-3 حصص من اللحوم والأسماك والبقوليات.

6. تُستعمل الدهون والزيوت والحلويات باعتدال وبكميات قليلة.



يمكن تعريف الحصص بالتالي:



- حصة من مجموعة الخبز والحبوب تساوي شريحة من الخبز أو نصف كوب من الرز أو المعكرونة المطبوخة.

- حصة من الخضراوات تساوي نصف كوب من الخضراوات أو برتقالة واحدة متوسطة أو تفاحة متوسطة الحجم أو ثلاثة أرباع كوب من العصير.

- حصة من مجموعة الحليب تساوي كأس من الحليب.

- حصة من اللحوم تساوي قطعة صغيرة من اللحم أو الدجاج أو السمك أو كوب ونصف من البقول المطبوخة.





· يفضل اكل وجبات صغيرة ومتعددة بدلآ من وجبات كبيرة وقليلة, فمثلاً يحتاج النحيف الى ثلاث وجبات رئيسة وثلاث وجبات صغيرة، الأولى بين الفطور والغداء والثانية بين الغداء والعشاء والأخيرة قبل النوم.

· تناول الأطعمة الغنية بالطاقة كخليط الفواكه مع الحليب"كوكتيل" وخاصة كوكتيل الموز، والمعجنات كالفطائر والكعك.

· بدء الوجبة بالطبق الرئيس وتأجيل السلطة والفاكهة لآخر الوجبة.

· تناول الفواكه والخضراوات التي لا بد منها لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة.

· تناول بعضاً من الحلويات في نهاية كل وجبة أو استبداله بشطيرة من القشطة والمربى أو العسل.

· إضافة المارجرين للأطعمة عند الطهي وذلك لزيادة السعرات الحرارية في الطعام .

· إضافة زيت الزيتون إلى السلطات.

· إضافة العسل إلى الحليب والمشروبات الساخنة.

· تناول المكسرات والفواكه المجففة في الوجبات الصغيرة أو إضافتها إلى السلطة والرز.

· تناول كوب من اللبن مع الغداء والعشاء.

· إضافة الجبن المبشور إلى الرز والمعكرونة ومكعبات الجبن الأبيض للسلطة.

· تناول الطعام مع رفقة محببة وفي الهواء الطلق.

· استعمال الزبدة أو المارجرين بدهنها على الشطائر عند تحضيرها قبل وضع الجبن أو زبدة الفول السوداني وإضافة المربى أو العسل بعد ذلك.

· شرب الحليب كامل الدسم أو المضاعف وذلك يُحضّر بإضافة ثلث كوب من حليب البودرة منزوع الدسم إلى كوب من حليب كامل الدسم، وهو يحتوي على سعرات حرارية تفوق الحليب كامل الدسم بنسبة 50%ومقدار من البروتين ضعف الحليب كامل الدسم.

· تجنب شرب الماء أثناء الوجبات لأن ذلك يضعف الأنزيمات الهاضمة ويعوق عملية الهضم، إلى جانب أنه يملأ المعدة ويجعل النحيف يشعر بالشبع بسرعة.

· مضغ الطعام ببطء وبشكل كاف.

· محاول التغيير في الوجبات لطرد الملل.

· ممارسة الرياضة بانتظام فالرياضة تقوّي العضلات وتجعل زيادة الوزن تتركز في العضلات بدلاً من زيادة الدهون كما أنها تفتح الشهية وتُقلل من تأثير الضغوط النفسية على الصحة العامة.

· التعرّش للشمس فهي تحّسن الصحة وتفتح الشهية.

· استشارة الطبيب لاستعمال بعض الحبوب المقوية أو الفيتامينات والمعادن في حالة عدم كفاية الوجبات الغذائية من هذه الناحية.

· محاولة الابتعاد قدر الإمكان عن الضغوط النفسية والمشكلات التي تُضعف الشهية وبالتالي تُنقص الوزن.