طريقة عمل المعمول بالنشا

هل جربتِ طريقة عمل المعمول بالنشا من قبل؟ هل أنتِ بالأساس من محبي
المعمول؟!، اليوم سُنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة هي طريقة عمل المعمول
بالنشا، لن تستهلك منكِ وقتاً أو جهداً، إليك المقادير والخطوات أدناه:












المقادير

• تمر معجون بقليل من الزيت والفانيليا للحشو , مقدار مناسب
  
• بيكينج بودر ,2 ملعقة
  
• دقيق ,3 أكواب
  
• زبدة مُذابة , 2 قطعة ونصف
  
• نشا ,3 أكواب كبيرة
  
• بيض ,2 بيضة
  
• فانيليا , حبة
  

طريقة التحضير




- خذي الزبدة، وضعي عليها السكر، البيض، والفانيليا وابدئي في خفقهم جيداً باستعمال الخلاط الكهربائي.



- قومي يخلط الدقيق مع النشا، والبكينج بودر وانخليهم جيداً.



- خذي الدقيق بعد نخله وضعيه على مزيج البيض السابق، واعجنيهم باليد جيداً حتى تصبح عجينة قابلة للتشكيل.



- قطعي العجينة إلى كورٍ صغيرةٍ ثم تُحشى بالتمر وتشكل بقوالب خاصة بالمعمول .



- ابدئي في رص المعمول في صينية مدهونة وتزج في فرنٍ متوسطٍ الحرارة حتى تنضج وتحمر من الأسفل والأعلى .



- اخرجي المعمول الآن من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً وضعيه في طبق التقديم.

شكرا علي الطريقة يااااا قمر