تناول بضع تمرات في الصباح.............

تناول بضع تمرات في الصباح

الدكتور حسان شمسي باشا

فالرسول عليه الصلاة والسلام يقول : " من تصبح كل يوم بسبع تمرات عجوة ،
لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر ويقول أيضا : " يا عائشة ، بيت لا تمر
فيه جياع أهله ، يا عائشة بيت لا تمر فيه جياع أهله ، أو جاع أهله ، قالها
مرتين أو ثلاثا " .

وتقول عائشة رضي الله عنها لابن أختها عروة : والله يا بن أخي إن كنا
لننظر إلى الهلال ثم الهلال ، ثلاثة أهلة في شهرين ، وما أوقدت في أبيات
رسول الله عليه السلام نار . فقالت : يا خالة ، ما كان يعيشكم ؟ قالت :
الأسودان: التمر والماء ، إلا أنه قد كان لرسول الله عليه الصلاة والسلام
جيران من الأنصار كانت لهم " منائح " وكانوا يمنحون رسول الله عليه السلام
من ألبانهم فيسقينا " .

فإذا كان الرسول عليه الصلاة والسلام وأزواجه يعشن الشهر والشهرين على
التمر والماء ، وإذا كان المسلمون الأوائل قد فتحوا ربع المسكون من الأرض
في ثلث قرن ، وإدارة التموين في جيوشهم لا تقدم لهم في كثير من الأحيان
سوى جراب من التمر وقليل من الماء ، وإذا كان الله تعالى قد خص مريم بطعام
واحد وهي في فترة المخاض :

( وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا ) مريم 25

فلا بد أن يكون في التمر من الخير الكثير . وإني لأعجب إذ أرى أناسا يشكون
من الإمساك ، والتمر في متناول أيديهم ، فبلادنا بلاد التمر . فإن كنت
تشكو من الإمساك فتناول بضع تمرات في الصباح . ولا غرابة أن نجد دعايات
المجلات الطبية الأمريكية تدعو إلى تناول تمور كاليفورنيا للتخلص من
الإمساك الذي يشكو منه 18 % من الناس في أمريكا .

ومن المدهش أن تضع المصانع الأمريكية التمور في زجاجات صغيرة كزجاجات
الأدوية ، وتوصف تلك التمور علاجا للإمساك . والتمور غنية بالألياف ،
فالمئة جرام من التمر ( وهي تعادل 10 – 21 حبة من التمر) تحتوي على 8.5غ
من الألياف . المنظمات الصحية العالمية الآن تدعو إلى الإكثار من الألياف
، لا للتخلص من الإمساك فحسب بل لما تقدمه الألياف من فوائد أخرى .

والتمر غذاء مناسب جدا للمصابين بارتفاع ضغط الدم ، فهو فقير بالصوديوم
وغني بالبوتاسيوم . والأبحاث العلمية الحديثة تدعو المصابين بارتفاع ضغط
الدم غلى تناول غذاء فقير بملح الطعام ( وهو كلوريد الصوديوم ) وغني
بالبوتاسيوم . كما أن التمر غني بمعدن هام آخر هو المغنيزيوم . فنقص
المغنيزيوم مشكل تصيب عددا ملحوظا من الذين يتناولون حبوب الديجوكسين أو
المدارت البولية والمصابين بهبوط ( قصور ) القلب .

والتمر أيضا غني بالحديد ، فتناول مئة جرام منه يعطي سدس حاجة الجسم
اليومية من الحديد . وأكثر الناس حاجة للحديد هم النساء في سن الطمث ،
والحوامل ، واليفع ، والمصابون بفقر الدم بنقص الحديد لأسباب أخرى .

وقد صدق من قال : إن في التمر منجما من المعادن .

فاجعل التمر غذاء متوفرا في بيتك ، ففي الصباح يمكنك تناول بضع تمرات
وخاصة إن كنت لا تتناول طعام الإفطار، فتذهب إلى عملك ، ولديك طاقة كافية
من الحريرات . وليحذر المصابون بمرض السكر من الإفراط في التمر .

واجعل التمر بديلا عن الحلويات ، فتناول حبة أو حبتين منه بعد الغذاء بدلا
من قطعة شوكولاتة أو قطعة من الحلويات وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم
حين قال :

" بيت لا تمر فيه جياع أهله "[/b]